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食ヒーリング

この前のふらふらしていた時なのですが

実家に泊まりに行ったとき、母がマグロの血合いの料理を

たくさんつくってくれました。貧血が治るようにって

 

それが本当に体が求めている味、ということと

母が想ってくれている愛がいっぱい詰まっていて癒されました。

食で人をこんなに癒せる母って素晴らしいなぁと思い、伝えました。

 

父の腎臓の数値が悪くなって、透析かという騒ぎになった時

ぎりぎり大丈夫だったのですが食事をさらに気をつけなくてはいけなくなりました。

母が一生懸命勉強しながら腎臓サポート食をつくっていて

父の数値は安定していますし、元気に過ごしています。

本当に尊敬します。

 

母の食事の写真は撮ってなかったので

先日のcafemaruさんでの新年会のお食事〜

 

 

左は高野豆腐ソテーのカレー風味

右は春菊となんだったっけ。。柿ジャムで和えたもの。

 

どちらも優しいお味でスパイスや味付けがセンスよく美味しかったです。

maruさんの料理教室をリクエストして楽しみにしています〜

 

料理はイタリアやインドや韓国。。色々興味あるけれど

スパイスハーブを上手に使った料理の教室に行ってみたいです♪

 

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